Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes.
Ingrédients pour 6 verrines :
pour la compote :
6 petites pommes (ou 4 grosses)
50gr de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de Manzana
1 noisette de beurre
cannelle
pour le fromage blanc :
6 cuillères à soupe de fromage blanc
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Éplucher les pommes et le couper en gros dés. Les mettre dans une casserole avec une noisette de beurre. Cuire à feu doux pendant 30 minutes. Une fois cuit, rajouter le sucre, la cannelle et la Manzana. Mélanger.
Sucrer le fromage blanc selon ses goûts.
Monter les verrines : une couche de fromage blanc, une couche de compote de pommes ...
Servir bien frais.
Bon appétit !
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