Centrifugeuse : le grand test

Pour ma crémaillère, on m'a offert, entre autre, une centrifugeuse (Robusta Tutti Frutti). Aujourd'hui, je l'ai donc testé.
Et je n'ai qu'un mot à dire : DÉLICIEUX !! Rien à voir avec les jus de fruit du commerce. En plus, l'appareil n'est pas dur à nettoyer (10 minutes maximum).
Le jus de fruit du jour : orange, pomme kiwi.
Je vous laisse découvrir les images.



Merci Jo et Cédric !! Il faudra maintenant venir goûter ça.

Compote tutti-frutti

Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes :
4 poires
1 pomme
1 banane
2 sachets de sucre vanillé
cannelle
beurre

Éplucher les fruits. Les faire revenir dans une noisette de beurre. Ajouter le sucre vanillé et une pincée de cannelle.

Une fois les fruits ramollis, mixer.

Servir bien frais.

Bon appétit !

Velouté de potiron

Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes.

Ingrédients pour deux personnes :
1 tranche de potiron
2 pommes de terre
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
crème fraîche liquide
muscade, sel, poivre

Éplucher le potiron, retirer les pépins et découper la chair en morceaux.
Éplucher et couper en quartiers les pommes de terre.
Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le potiron et faire revenir. Ajouter ensuite les pommes de terre, faire revenir durant 10 minutes le tout.
Mettre de l'eau afin de recouvrir le potiron et les pommes de terre. Ajouter le cube de bouillon. Couvrir. Laisser cuire jusqu'à ce que le potiron et les pommes de terre soient bien cuits.

Mixer le tout. Ajouter la muscade, le sel et le poivre, puis la crème liquide jusqu'à obtenir la consistance désirée. Servir bien chaud.

Bon appétit !

Oeufs brouillés du soleil

Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes.

Ingrédients pour 2 personnes :
4 œufs
1 courgette
1/2 poivron
1 tomate
beurre
sel, poivre

Découper en dés les légumes et les faire revenir dans une noisette de beurre.
Casser les oeufs dans une terrine et les battre en omelette. Saler, poivrer.
Sur feu moyen, verser les œufs sur les légumes. Remuer sans cesse durant quelques minutes, le temps que les œufs prennent.
Servir bien chaud.

Bon appétit !