jeudi 26 février 2009

Tarte à la tomate


Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée
4 tomates
120gr de fromage râpé
100gr de dés de jambon (ou de dinde)
2 cuillères à soupe de moutarde (plus pour les amateurs de moutarde comme moi ...)

Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte à tarte dans un moule adapté et mettre dans la moutarde sur le fond de tarte.
Couper les tomates en rondelle et les déposer au fond du moule, sur la moutarde. Répartir dessus les dés de jambon et saupoudrer de fromage râpé.

Cuire 30 minutes au four.

Bon appétit !

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